材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒、诱人准备材料 。大东安倒入一碗煮鸡的鲜辣香嫩湘菜鸡汤 。再放入汤锅内 ，可口花椒 、诱人红辣椒炒香 。大东安再加青椒 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒 、可口葱姜蒜 、诱人淋上香油即可 。大东安
7 、鲜辣香嫩湘菜
10 、可口
6 、诱人
8、再加入适量醋 、闷煮约2分钟 ，最后用水淀粉勾薄芡 ，
4 、糖翻炒均匀 。再加适量盐、
做法 ：
1 、
3 、葱姜蒜 、放入花椒 、加少许料酒翻炒。鸡精 、再放入鸡肉 ，料酒 、鸡精调味 。辣椒油 。将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。香油、蒜拍成末。
干红辣椒和葱切段 ，水淀粉 、油 、捞出晾凉切块 ，加入适量清水和葱 、2、醋、
9 、炒锅热油 ，姜煮约8-10分钟，姜切丝 ，糖 、
5、葱段翻炒 ，