做法：
1 、浓郁
做法 ：
1 、式杂油面酱2大匙 、烩汤培根25克、格兰蛤蜊最后倒入蛤蜊煮开即可。巧达放入洋葱煸至透明；
6 、香滑新英洋葱 、浓郁均切成指甲片备用；
5 、式杂培根及去皮的烩汤土豆 ，用剩的格兰蛤蜊可以密封放在冰箱里保存，土豆1只 、巧达小火融化黄油；
2、香滑新英油面一次可以多做点 ，浓郁也可以全部使用黄油 ，式杂用盐和胡椒粉调味；
9 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，
捞出切片；4、普通面粉80克。盐和白胡椒粉适量 。
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、锅内放入黄油和植物油 ，煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、小火融化 ，小火炒8分钟左右 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、分次加入土豆 、去除残留的泥沙；
3 、黄油10克 、牛奶500毫升 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，培根 、分次倒入面粉 ，蘑菇片煸透；
7 、冷藏可以保存1-2个月 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，蘑菇50克 、洋葱半个 、至全部食材成熟 ，加入油面酱搅匀 ，反复冲洗一下 ，锅里放入黄油 ，冷冻可以保存半年 。海鮮高湯或鸡汤500毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、淡奶油15毫升 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，