不太适合用来代替普通牛
炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分
。炼乳其甜度很高
。健康
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的，也因含糖量太高而降低了其营养价值
，炼乳没有添加糖类或其他物质 ，健康
甜炼乳通过添加大量的炼乳蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，不太适合用来代替普通牛奶 ，健康简介 ： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分
。食物
只可作为甜食佐餐食用。炼乳其营养价值较高
，健康可以作为推荐的食物奶制品食用 。也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，炼乳甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，其甜度很高 。食物
