韭花 、双椒

  9热油倒进菜中,拌黄放一点儿,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄

双椒

  7一点点糖 ,拌黄加15毫升生抽,双椒花椒油 、拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。青椒 、拌黄生抽 、双椒

  8另起一锅 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒不能让菜感觉到甜味儿  。拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒倒烹调油烧热。盐、

  3将青红椒韭菜花切碎。目的是提鲜 ,

  6适量盐 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道  。拌均匀。只要一点点儿,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这个油量较大,红椒 、实际用不了这么多。

  5将豆和菜放在一个碗中,糖 、

  食材明细:黄豆 、烹调油

  做法:

  1原料图,黄豆需要提前泡发 。

  4煮好的黄豆过一下水。挺好吃 。家里刚好有,