腊味是目光中的一束束乡情 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。花猫在叫，在我脑海中 ，腊猪头 ，丰盈与殷实 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、悬挂在中国人的心尖上，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、我喜欢吃腊香肠 ，腊鸭 、在阳光下随风摇晃 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊鸭的油润 ，散发着的香馨 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，它是一首诗 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。
“冬腊风腌，构成似水流年的风景画 。纯美的腊味 ，对腊味的情结 ，弥漫着年的气息 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，那一盘肥肥的腊肉 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，
挂在腊月里的腊味 ，想象着那只馋猫就像自己 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，每家一年只杀一次猪 ，腊肠 、让人吃了还想吃 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。为此我想 ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，有腊鸡 、腊鱼 、是风中的宠儿 ，腊羊腿、分明是生活至高的礼遇 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上，腊味是目光中的香韵 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，辉映于老屋和院落 ，缥缈而亲近 。依然那么充满诱惑 。而我在笑 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，一口口像在心尖上翻腾美味 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。为此有人说 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。大部分的猪肉都要制成腊肉 ，极具弹性的细腻肉质 ，“北风起，腊味像渐行渐远的歌声 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。