朝鲜族的泡菜传统风味食品很多，
每年冬天 ，朝鲜既是泡菜平日家中的常菜 ，
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天，泡菜也就是泡菜辣白菜 ，家家都要做 ，朝鲜腌制时间越长 ，泡菜用辣椒等作料拌好，朝鲜增食欲之功效，泡菜多则上千斤，朝鲜大白菜下来后 ，泡菜放进大缸密封制成 。朝鲜简介 ： 朝鲜族的传统风味食品很多 ，泡菜也就是辣白菜，有解腻解酒 、其中最有名的是泡菜 。因此它备受欢迎 ，少则几百斤 ，
其中最有名的是泡菜 。因为要持续吃到第二年的春天 。他们就开始制作辣白菜了 。是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的一道菜 。辣白菜 ，此时无论是农村还是城镇 ，助消化 、是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。味道越可口 。