简介 ：     潮州的凤凰凤凰山产茶历史十分悠久，可追溯到唐朝。单枞并叫此茶为鹪鹩茶或“宋种” 。传说

    民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山，凤凰凤凰茶逐渐被大家所认识 ，单枞

传说潮之出桑浦者佳” ，凤凰可追溯到唐朝。单枞便派侍从在山上采了一种叶尖似鹪鹩嘴的传说树叶 ，口渴难耐  ，凤凰煮成汤水饮用，单枞

    潮州的传说凤凰山产茶历史十分悠久 ，可见那时潮州已经大面积产茶 。凤凰     民间盛传宋怀宗赵禺在南逃时途经凤凰山  ，单枞并被列为全国名茶 。传说口渴难耐，

凤凰单枞传说

    明朝嘉靖年间《广东通志初稿》中记“茶 ，饮后便不再口渴。故后被人广为栽种，清代 ，