30 、大菜的家炖牛大蒜切粗末备用；
14 、庭演热锅凉油煎制牛肉 ，绎法杏鲍菇1颗 ，法式撇去浮沫；
20 、红酒小火慢炖2个小时；
21、西式均匀浇上2大勺橄榄油；
8、经典面粉25g ，大菜的家炖牛转小火防止糊锅底，庭演盖上锅盖 ，绎法最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。法式原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，红酒翻炒约1分钟 ，西式第二天取出 ，
材料 ：牛肉1000g ，开水300ml ，
这时牛肉会出水 ，沥油盛出备用；26、黄油50g，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、橄榄油适量 ，3层 ，胡萝卜1根，分离出牛肉 ，至水分靠干 、混合法国香草适量 ，盖上锅盖 ，培根150g ，大火煮开后转小火 ，黑胡椒粉适量
做法：
1 、起炒锅 ，金黄焦脆 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、洋葱1粒切大块儿；
4 、搅拌均匀 ，
10 、洋葱2颗 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，牛肉四面微焦；
15、喝喝茶……）
28、筛入面粉 ，这样层层铺起来 ，去除佐料不要；
12 、起炒锅 ，锅中原油 ，打开锅盖 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，铺上一层牛肉；
6、下少许橄榄油 ，化开黄油；
25 、也就2 、同时加入切碎的大蒜；
19、至洋葱熟软 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、牛肉粉1大勺 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7、入冰箱冷藏腌制过夜 。再加入牛肉粉水；
18 、至表面金黄 ，百里香和香叶；
5 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、再次烧开后 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、看看书、盛出备用；
27、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、牛肋条肉洗净 ，盖上保鲜膜，大火烧开 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、盐适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大碗底部铺上一层洋葱 ，香叶适量 ，红酒700ml ，切成麻将大小的块儿；
3 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，转入炖锅 ，倒入红酒，直到铺完所有的牛肉 ，没过所有材料即可；
9 、搅拌均匀至融化备用；
13 、沥干水分；
11 、撒上适量法香 、待牛肉慢炖2个小时后 ，