原料：新鲜的葡萄葡萄、把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，室温下保存；
7、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3、葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干；
9 、
葡萄彻底晾干水分；4 、自酿沥干水分 ，葡萄冲洗，自酿添加一半糖，全部留用；
5 、葡萄逐个带蒂剪下 ，白糖（6:1）
做法 ：
1 、把葡萄逐个捏碎 ，捞出 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、放到阴凉处 ，搅拌均匀；
6 、果肉和种子分离 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，看瓶内没有气泡产生 ，